Zmrzlina s čokoládovými kousky
Nepražené kakaové boby mají výraznou hořkou chuť podobnou vysokoprocentním čokoládám. Dají se jíst samotně nebo přimíchat do směsi se sušeným ovocem. Využití od dezertů až po čokoládová mléka.
Ingredience pro přípravu receptu: Zmrzlina s čokoládovými kousky
- 50 g kešu
- 50 g makadamových oříšku
- 1 lžíce mandlové pasty
- 2 lžíce kakaových bobů
- 2 lžičky kakaa
- 1 lžíce prášku maca
- 6 ks datlí
- trochu vanilkového prášku
- trochu vody
Postup pro přípravu receptu: Zmrzlina s čokoládovými kousky
Kešu a makadamové ořechy si namočíme přes noc.
Rozmixujeme namočené ořechy a přidáme 1 lžíci kakaových bobů a kakao, mandlovou pastu, datle, prášek maca, mletou vanilku. Rozmixujeme do hladka. Pokud je směs příliš hutná, přidáme trochu vodu a opět promixujeme.
Nasekáme nadrobno zbylé kakaové boby a přimícháme je do zmrzliny. Vložíme do mrazáku na 12 hodin.
Podáváme s ovocem nebo jen tak.
Tagy receptu: Zmrzlina s čokoládovými kousky
Zdroj: lifefood.cz
Diskuze k receptu: Zmrzlina s čokoládovými kousky
Další recepty
Krémová polévka z dýně Marinovaná řepa s grilovaným kozím sýrem Řepa s pastou z oříšků a semínek Raw čokoládové kostky Dýňovo-řepné špagety v lahodném dresinku s muškátovým oříškem Raw zmrzlina Raw zeleninové těstoviny Kapustový raw salát Raw kari paštika Raw salát z řepy