Zeleninové rolky
Zeleninová kompozice zamotaná do rolky.
Ingredience pro přípravu receptu: Zeleninové rolky
Postup pro přípravu receptu: Zeleninové rolky
Zeleninu nakrájíme pomocí Juliene škrabky nebo ostrého nože na tenké proužky, žampiony na plátky a avokádo na měsíčky.
Do talíře nalijeme trochu studené vody, namáčíme po jednom rýžové papíry, stačí chvilka, neměly by být úplně měkké, protože se snadno trhají.
Namočený rýžový papír položíme na utěrku, ve spodní třetině navrstvíme listy salátu, avokádo, nakládaný zázvor, plátky žampionů.
Spodní část papíru přetáhneme přes náplň, potom levou a pravou stranu a zarolujeme.
Podáváme s mističkou naředěné shoyu omáčky a wasabi.
Tagy receptu: Zeleninové rolky
Zdroj: vitarecepty.cz
Diskuze k receptu: Zeleninové rolky
Další recepty
Avokádo Salsa Pomerančový pudink s chia semínky Raw brokolicový salát Špenátová polévka Müsli tyčinky Raw krémová okurková polévka Krémové Macha Smoothie Tatarská omáčka Cuketové tagliatelle s houbovo ořechovou omáčkou Zázvorové raw sušenky