Raw koláč z červené řepy
Červená řepa
Aktivuje tvorbu červených krvinek, zásobuje buňky kyslíkem. Vyvolává optimističtější náladu. Zbavuje střeva jedovatých látek, odstraňuje zácpu. Dodává pružnost a lesk pleti, vlasům a nehtům. Neutralizuje a zároveň odstraňuje jedovaté látky, zvláště v mozku.
Ingredience pro přípravu receptu: Raw koláč z červené řepy
Těsto:
- 200 g uvařené červené řepy
- 100 g mletého lněného semínka
- 1 lžíce medu
- 50 g kešu oříšků
- 50 g vlašských ořechů
- 1 lžíce kokosového oleje
Krém:
- 1 konzerva kokosového mléka
- 50 g hořké 85% čokolády
- 3 lžíce kakaa
- 1 lžíce medu
Na ozdobu:
Postup pro přípravu receptu: Raw koláč z červené řepy
Kešu a vlašské ořechy namočíme do vody minimálně na 6 hodin.
Konzervu s kokosovým mlékem otevřeme a oddělíme tuhou hmotu od tekuté. Na krém budeme potřebovat pouze tuhou část.
Hořkou čokoládu rozpustíme v mikrovlnce a do teplé čokolády přimícháme kokos. Směs necháme v lednici zatuhnout min. na 3 hodiny.
Uvařenou červenou řepu oloupeme a spolu s namočenými ořechy, kokosovým tukem a medem vložíme do mixéru. Vše rozmixujeme na tuhou hmotu.
Nakonec přisypeme mleté lněné semínko a už jen vařečkou promícháme.
Ručním mixérem vyšleháme vychlazenou kokosovou hmotu do krému.
Do krému přimícháme kakao a med. Malou kulatou formu o průměru 16 cm vymažeme kokosovým tukem a těsto do ní namačkáme tak, abychom měli okraje výše.
Náplň natřeme na těsto. Vrch posypeme kakaovými Boby. Koláč necháme alespoň 3 hodiny ztuhnout v lednici.
Tagy receptu: Raw koláč z červené řepy
Červená řepa Lněné semínko Med Kešu ořechy Vlašské ořechy Kokosový olej Kokosové mléko Kakao Hořká čokoláda
Zdroj: dobruchut..sk
Diskuze k receptu: Raw koláč z červené řepy
Další recepty
Raw bramborový salát Raw mrkvové kolečka s pikantní Tahini omáčkou Raw avokádové sushi Ovocné kostičky Ovocná snídaně Raw dezet s baobabovým práškem Raw jahodový koláč Čokoládový dort s kokosem Sušenky s kousky čokolády Raw pasta