Vege rawburgery
Senzační vege rawburgříky pro potěšení z každého sousta, s výživnými a přitom lehkými semínky nebo s variací, která je vašemu srdci nejbližší.
Ingredience pro přípravu receptu: Vege rawburgery
- 150 g dýňových semínek
- 150 g slunečnicových semínek
- 7 lžic zlatého lněného semínka
- 0,3 l vody
- 330 g mrkve
- 80 g papriky
- 30 g čerstvých rajčat
- 1 ks červené cibule
- 5 lžiček kmínu
- 2,5 lžičky bylinkové soli
- 0,5 lžička pepře
Postup pro přípravu receptu: Vege rawburgery
Nejdříve namočíme lněná, dýňová a slunečnicová semínka alespoň na čtyři hodiny. Poté je rozmixujeme. Nakrájíme na malé kousky mrkev, papriky a rajčata. Nasekáme cibuli a vše smícháme s rozmixovanými semínky. Mixujeme do těsta, podle potřeby můžete přidáme trochu vody.
Uděláme z těsta placičky, cca 1 cm tenké. Ozdobobíme bylinkami či semínky dle chuti - petrželkou, sezamovými semínky, kmínem nebo třeba červenou cibulí. Jemně je do těsta zatlačíme, aby se bylinky na těstě udržely.
Necháme zaschnout své rawburgery v průběhu 13 hodin pod 42 °C. Poté můžeme nechat alespoň tři dny v chladničce. Chceme-li uchovat déle, necháme proschnout důkladněji.
Pokud vám nechutná koření nebo bylinky, zkuste variantu se zeleninou nebo houbami. Můžete je předtím marinovat v oleji s nebo bez soli.
Tagy receptu: Vege rawburgery
Zdroj: lifefood.cz
Diskuze k receptu: Vege rawburgery
Další recepty
Raw Hummus Wrap s červenou quinoou RAW dezert na posílení imunity Cool melounová polévka Raw broskvový dezert Raw rajčatové placky plněné papriky Raw okurkovo - avokádová polévka Dýňová polévka s pikantními marinovanými kešu Raw salát s tahini zálivkou